বরিশালের বাবুগঞ্জ উপজেলার রহমতপুর ইউনিয়নের রাজকর গ্রামে অবস্থিত ইয়া মুমিনু ফুডস অ্যান্ড বেকারির বিরুদ্ধে দীর্ঘদিন ধরে কোনো বৈধ অনুমোদন ছাড়া খাদ্যপণ্য উৎপাদনের অভিযোগ উঠেছে। প্রতিষ্ঠানটি প্রায় দুই বছর ধরে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে বিস্কুট, চানাচুর, রুটিসহ নানা ধরনের খাদ্যপণ্য তৈরি ও বাজারজাত করছে।

স্থানীয় সূত্রে জানা গেছে, প্রতিষ্ঠানটির কোনো ধরনের বিএসটিআই অনুমোদন, পরিবেশ অধিদপ্তরের ছাড়পত্র কিংবা খাদ্য অধিদপ্তরের অনুমোদন নেই। শুধু ইউনিয়ন পরিষদ থেকে নেওয়া একটি ট্রেড লাইসেন্সের ভিত্তিতেই বছরের পর বছর ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে তারা।

অভিযোগ রয়েছে, এসব খাদ্যপণ্যে স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ ঘনচিনি ও অবৈধ কেমিক্যাল রং ব্যবহার করা হয়। ফলে জনস্বাস্থ্য ঝুঁকির মুখে পড়ছে।

সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, কারখানায় নেই কোনো স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ কিংবা নিরাপত্তা ব্যবস্থা। নোংরা ও অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় খাদ্য উৎপাদন কার্যক্রম চলছে।

প্রতিষ্ঠানটির মালিক মো. আবুল হোসেন সাংবাদিকদের জানান, সব কাগজের জন্য আবেদন করা হয়েছে। প্রশাসনের লোকজন প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করেছেন। তারা কিছু বলেননি। আর সাংবাদিকদের কাগজ দেখাতে তিনি বাধ্য নন। এলাকাবাসীর অভিযোগ, প্রশাসনের নীরবতা ও পর্যাপ্ত মনিটরিং না থাকায় অবৈধ ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে প্রতিষ্ঠানটি।

বাবুগঞ্জ উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) মো. ফারুক আহমেদ বলেন, ‘বিষয়টি আমি অবগত নই। এখনই খোঁজ নিয়ে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন বা অনুমোদনহীন কোনো প্রতিষ্ঠান চলতে দেওয়া হবে না।’