আজকের বার্তা
আজকের বার্তা

শীতে দই-কলা খাওয়া কি ক্ষতিকর? জানুন, তারপর সিদ্ধান্ত নিন


আজকের বার্তা | প্রকাশিত: নভেম্বর ১৩, ২০২৩ ৭:২৯ অপরাহ্ণ শীতে দই-কলা খাওয়া কি ক্ষতিকর? জানুন, তারপর সিদ্ধান্ত নিন
Spread the love

বার্তা ডেস্ক ॥ দই এবং কলা- দুটিই অত্যন্ত উপাদেয় খাবার। পুষ্টিগুণে কেউ কারও চেয়ে কম যায় না। অনেকের পছন্দের তালিকায়ও এ দুটি খাবার থাকে একেবারে উপরের দিকে। একাধিক জটিল রোগের মোক্ষম দাওয়াই দই আর কলা।

কিন্তু শীত এলেই খাবার সম্পর্কে একাধিক ছুঁৎমার্গ আমাদের মনে বাসা বাঁধে। যেমন- অনেকেই মনে করেন, শীতল আবহাওয়ায় দই এবং কলা এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ, এসব খাবার খেলে নাকি ঠান্ডা লাগার আশঙ্কা বাড়ে।

সত্যিই কি শীতের দিনে দুই এবং কলা খাওয়া উচিত নয়? চলুন জেনে আসি এ সম্পর্কে পুষ্টিবিদরা কী বলছেন।

দইয়ের জুড়ি মেলা ভার

আমাদের অতি প্রিয় দইতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ল্যাকটোব্যাসিলাস। এই উপাদান অন্ত্রের হাল ফেরানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই নিয়মিত দই খেলে গ্যাস, অ্যাসিডিটির ফাঁদ এড়িয়ে চলা যাবে।

শুধু তাই নয়, এই দুগ্ধজাত খাবারটি হলো প্রোটিনের খনি। তাই দেহে প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতেও আপনি দই খেতেই পারেন। সেই সঙ্গে এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি ও ক্যালশিয়াম, যা হাড়ের জোর বাড়ানোর কাজে একাই একশো।

গুণের রাজা কলা

চটজলদি শরীরে এনার্জির ঘাটতি মেটাতে কলার জুড়ি নেই। পরিচিত এই ফল হলো পটাশিয়ামের ভাণ্ডার, যা ব্লাড প্রেশার কমানোর কাজে সিদ্ধহস্ত।

এমনকি এই ফলে বেশ কিছুটা পরিমাণে ভিটামিন সি-ও মজুত রয়েছে। তাই প্রতিদিন কলা খেলে যে ইমিউনিটিকে চাঙ্গা রাখতে পারবেন, তা বলাই বাহুল্য! এ কারণেই সুস্থ-সবল জীবন কাটাতে চাইলে প্রতিদিন একটা কলা চলতেই পারে।

কিন্তু শীতে কি দই আর কলা খেতে নেই?​

পুষ্টিবিদরা বলছেন, শীতে দই বা কলা খাওয়ায় কোনো মানা নেই। এমনকি এই ঋতুতে এই দুই খাবার খেলে ঠান্ডা লাগারও কোনো আশঙ্কা নেই।

তাই মনের ভুল ধারণা আজই বের করে দিন। বরং শীতেও এই দুটি খাবার অনায়াসে খেতে পারেন। এতেই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে। ফলে শরীরে সিঁধ কাটতে পারবে না ছোট-বড় কোনো সংক্রামক অসুখ।

যা মনে রাখবেন

যাদের অল্পতেই ঠান্ডা লেগে যায়, তারা কিন্তু ফ্রিজের দই সরাসরি খাবেন না। এতে সর্দি, কাশির মুখে পড়ার আশঙ্কা বাড়বে। বরং ফ্রিজ থেকে দই বের করে কিছুটা সময় রেখে তারপর খান। তাতেই সমস্যার ফাঁদ এড়ানো যাবে।

অন্যদিকে যাদের বুকে ইতোমধ্যেই কফ বসে রয়েছে, তারা আবার কলা খেয়ে ফেলবেন না। কারণ, কলা কিন্তু মিউকাস সিক্রেশন বাড়াতে পারে। তাই ঠান্ডা লাগলে কলা বাদ। কারণ, সাবধানের মার নেই।